Ernährung

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Veranstaltung "Gesunde Menues für Kinder- und Familienfeste - Junge Familie" (Nr. 22HK35K01) ist für Anmeldungen nicht freigegeben.

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Kochkurs "Einfache Gerichte zubereiten"
(Radeberg, ab Di., 5.3., 16.30 Uhr )

"Essen und Trinken hält Leib und Seele zusammen." Die richtige, ausgewogene Ernährung ist ein Beitrag für eine gesunde Lebensweise. Kochen können ist zudem Grundlage, um selbständig wohnen zu können und weitestgehend unabhängig von Dritten zu sein (was im Übrigen für Menschen mit und ohne Behinderung gleichermaßen gilt). Im Kurs werden Tricks und Kniffe vermitteln, mit denen man ohne Hilfe (abgesehen von praktischen Küchenhelfern und anderen Hilfsmitteln) einfache, leckere, gesunde und auch kostengünstige Gerichte zubereiten kann.

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Basenfasten - gemeinsam durchhalten
(Kamenz, ab Sa., 13.4., 10.00 Uhr )

Viele Menschen stehen heute im Dauerstress und versuchen jeden Tag aufs Neue, den Alltag zu bewältigen. Gönnen Sie sich eine Auszeit von schwerer Kost für Körper und Seele mit einer intensiven Fastenbetreuung. Das Fasten ist schon seit vielen Jahrtausenden eine Methode, den Körper zu entgiften und innere Ruhe zu finden.

Spätestens 1 Woche vor Beginn erhalten Sie ein Informationsblatt, u.a. mit den benötigten
Lebensmitteln für die 2 Entlastungstage sowie Materialien, Infomaterial zum Basenfasten, Tee, Ausleitungshilfen, Mikronährstoffe usw.. ( Kosten: 20 EUR)

Nicht in Schwangerschaft und Stillzeit fasten! Personen mit krankhaften
Essverhaltensstörungen, Personen mit chronischen Krankheiten wie Diabetes dürfen nur nach Rücksprache und mit der Zustimmung ihres Hausarztes fasten! Bei allen ernsthaften Erkrankungen gilt immer die ausdrückliche Empfehlung, den Rat eines Fachmannes/einer Fachfrau einzuholen.

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Aus aller Welt - Portugiesische Küche
(Kamenz, ab Mi., 24.4., 18.00 Uhr )

Évora, Faro und Porto - diese Städte klingen nach den Klängen des Fado, der leichten Brise der Açores und guter portugiesischer Küche. Wir werden Fisch und Meeresfrüchte, Salat und Suppe auf lusitanische Art zubereiten. Die süßen Lissabonner Pates de Bélem sind der krönende Abschluss.

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Kräuterspaziergang durch den Hermsdorfer Schlosspark: Pflanzen am Wasser
(Radeberg, ab Sa., 27.4., 10.00 Uhr )

Im Hermsdorfer Schlosspark wachsen die Kräuter von Wiese, Ufer und Wald auf engstem Raum beieinander. Bei diesem gemütlichen Spaziergang erfahren Sie, wie Sie diese Kräuter erkennen und sicher von giftigen Doppelgängern unterscheiden, welche Sie als Heilkraut oder in der Küche zur Verfeinerung von Gerichten verwenden können. Wenn Sie immer schon wissen wollten, welches nützliche "Unkraut" vor Ihrem Haus wächst - bringen Sie gern ein Exemplar oder Foto mit.

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Kräuterspaziergang durch die Laußnitzer Heide: Pflanzen in Wiese und Wald
(Radeberg, ab Fr., 3.5., 17.00 Uhr )

Auf einem Streifzug durch die Laußnitzer Heide rund um Laußnitz lassen sich viele Wildkräuter unserer Heimat entdecken. Bei dem gemütlichen Spaziergang erfahren Sie, wie Sie bestimmte Kräuter erkennen, sicher von giftigen Doppelgängern unterscheiden und welche Sie als Heilkraut oder in der Küche zur Verfeinerung von Gerichten verwenden können. Wenn Sie immer schon wissen wollten, welches nützliche "Unkraut" vor Ihrem Haus wächst - bringen Sie gern ein Exemplar oder Foto mit.

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Kräuterspaziergang durch die Laußnitzer Heide: Pflanzen in Wiese und Wald
(Radeberg, ab Sa., 8.6., 10.00 Uhr )

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Von Profis lernen - richtig grillen
(Kamenz, ab Do., 20.6., 18.00 Uhr )

Es müssen nicht immer die Würste aus dem ALDI sein! Beim Grillkurs setzen wir am Beginn der Grillsaison einen kulinarischen Meilenstein. Vorgestellt, zubereitet und verkostet werden Grillspezialitäten aus Italien, dem Kaukasus und der Oberlausitz. Seien Sie gespannt!

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Von Profis lernen - richtig grillen
(Kamenz, ab Do., 20.6., 18.00 Uhr )

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Kräuterspaziergang durch den Hermsdorfer Schlosspark: Pflanzen am Wasser
(Radeberg, ab Sa., 29.6., 10.00 Uhr )

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Kräuterspaziergang durch die Laußnitzer Heide: Pflanzen in Wiese und Wald
(Radeberg, ab Fr., 5.7., 17.00 Uhr )

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Kochkurs "Einfache Gerichte zubereiten"
(Radeberg, ab Di., 5.3., 16.30 Uhr )

Basenfasten - gemeinsam durchhalten
(Kamenz, ab Sa., 13.4., 10.00 Uhr )

Aus aller Welt - Portugiesische Küche
(Kamenz, ab Mi., 24.4., 18.00 Uhr )

Kräuterspaziergang durch den Hermsdorfer Schlosspark: Pflanzen am Wasser
(Radeberg, ab Sa., 27.4., 10.00 Uhr )

Kräuterspaziergang durch die Laußnitzer Heide: Pflanzen in Wiese und Wald
(Radeberg, ab Fr., 3.5., 17.00 Uhr )

Kräuterspaziergang durch die Laußnitzer Heide: Pflanzen in Wiese und Wald
(Radeberg, ab Sa., 8.6., 10.00 Uhr )

Von Profis lernen - richtig grillen
(Kamenz, ab Do., 20.6., 18.00 Uhr )

Von Profis lernen - richtig grillen
(Kamenz, ab Do., 20.6., 18.00 Uhr )

Kräuterspaziergang durch den Hermsdorfer Schlosspark: Pflanzen am Wasser
(Radeberg, ab Sa., 29.6., 10.00 Uhr )

Kräuterspaziergang durch die Laußnitzer Heide: Pflanzen in Wiese und Wald
(Radeberg, ab Fr., 5.7., 17.00 Uhr )

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Basenfasten - gemeinsam durchhalten (Kamenz, ab Sa., 13.4., 10.00 Uhr )

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Kräuterspaziergang durch die Laußnitzer Heide: Pflanzen in Wiese und Wald (Radeberg, ab Sa., 8.6., 10.00 Uhr )

Von Profis lernen - richtig grillen (Kamenz, ab Do., 20.6., 18.00 Uhr )

Von Profis lernen - richtig grillen (Kamenz, ab Do., 20.6., 18.00 Uhr )

Kräuterspaziergang durch den Hermsdorfer Schlosspark: Pflanzen am Wasser (Radeberg, ab Sa., 29.6., 10.00 Uhr )

Kräuterspaziergang durch die Laußnitzer Heide: Pflanzen in Wiese und Wald (Radeberg, ab Fr., 5.7., 17.00 Uhr )

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Von Profis lernen - richtig grillen
(Kamenz, ab Do., 20.6., 18.00 Uhr )

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